
Víno a vinařství Moravy a Čech
ELIÁŠEK JAN
- Rok vydání
- 2020
- Nakladatelství
- Vydavatelství MCU s. r. o.
- ISBN
- 978-80-7339-345-8
- EAN
- 9788073393458
Po mimořádně úspěšném titulu věnovanému českému pivu přichází nový průvodce, který čtenáře seznámí s Českou republikou coby producentem kvalitního vína – a to jednak díky kapitolám věnovaným tradici, historii a současnosti pěstování vinné révy v našich zemích, a zároveň prostřednictvím prezentací celé řady českých a moravských vinařství, velkých i těch úplně nejmenších. Nechybí ani prezentace vinařských spolků a obchodníků s kvalitním vínem, vinařských turistických destinací, jakož i festivalů a slavností. Součástí publikace je také „vinařská mapa" České republiky, v níž jsou zanesena všechna vinařství uvedená v průvodci a rovněž vyznačeny vinařské cyklostezky.
Průvodce je rozdělen na dvě hlavní části: první je věnována vínu obecně, tedy jeho historii, výrobě, skladování, rozdělení dle odrůd a druhů, nechybí návod, jak poznat dobré a špatné víno, a je připojen slovník důležitých vinařských pojmů. Poté následuje přehled vybraných vinařství.
Charakteristika titulu: přehledné texty, barevné fotografie, gastronomie, kultura, tipy, zajímavosti, mapy, odkazy, QR kódy.
Průvodce je rozdělen na dvě hlavní části: první je věnována vínu obecně, tedy jeho historii, výrobě, skladování, rozdělení dle odrůd a druhů, nechybí návod, jak poznat dobré a špatné víno, a je připojen slovník důležitých vinařských pojmů. Poté následuje přehled vybraných vinařství.
Charakteristika titulu: přehledné texty, barevné fotografie, gastronomie, kultura, tipy, zajímavosti, mapy, odkazy, QR kódy.