Amarant - zdroj výživy pro 21.století
ZADÁK ZDENĚK
Není skladem
Cena s DPH
159
Kč
(Běžně 165 Kč)
- Vázaná
- 100 stran
- Rok vydání
- 2011
- Nakladatelství
- Forsapi
- ISBN
- 978-80-87250-15-0
- EAN
- 9788087250150
Kniha Vás provede zajímavou historií amarantu a jeho rozšíření do celého světa a také podá informace o jeho průmyslovém využití a možností amarantu pro biomedicínské aplikace. Tato publikace je první publikací v českém jazyce, která vypovídá o rostlině amarant nejen ve smyslu jejího využití ve výživě, ale popisuje také další typy průmyslu, ve kterých má amaranth své použití. Popisuje jeho aplikace v biomedicíně a přináší informace o jeho pěstování v ČR.
Související
-
Jan Melvil Publishing
Deník Whole30. Váš průvodce úspěšným stravovacím restartem den po dni
Běžně
389 Kč350 KčDo košíkuSkladem
