Souhlas se zpracováním osobních údajů společnosti Academia

Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas.

MENU

ZAVŘÍT

Zobrazit kategorie e-shopuZavřít kategorie e-shopu
Tradiční česká kuchyně

Tradiční česká kuchyně

FAKTOR VIKTOR, ŽANTOVSKÁ KRISTINA

Skladem

Cena s DPH 299
(Běžně 970 Kč)
  • Vázaná
  • 352 stran
Rok vydání
2007
Nakladatelství
Práh
ISBN
978-80-7252-696-3
EAN
9788072526963
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.

Nenašli jste všechny informace?
Zeptejte se nás

Související