MENU

ZAVŘÍT

 

Zobrazit kategorie e-shopuZavřít kategorie e-shopu
Moderní řízení hotelového provozu

Moderní řízení hotelového provozu

BERÁNEK JAROMÍR

Skladem

Cena s DPH 296
(Běžně 329 Kč)
  • Brožovaná
  • 335 stran
Rok vydání
2013
Nakladatelství
Mag Consulting
ISBN
978-80-86724-45-4
EAN
9788086724454
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určenastředním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.

Nenašli jste všechny informace?
Zeptejte se nás

Související