MENU

ZAVŘÍT

 

Zobrazit kategorie e-shopuZavřít kategorie e-shopu
Kuchařka  Houby na všechny způsoby

Kuchařka Houby na všechny způsoby

KOBLIHOVÁ. STANISLAVA

Není skladem

Cena s DPH 70
(Běžně 78 Kč)
  • 145 × 200 mm

Upozornit při naskladnění
Nechte nám e-mail a my vám pošleme zprávu, až bude kniha skladem.

Děkujeme. Jak se kniha znovu objeví, budeme vás informovat.

Rok vydání
2001
Nakladatelství
Dona
ISBN
80-86136-99-X
EAN
9788086136998
"Houbová jídla se zatím stále řadí kjídlům nejlevnějším a zároveň stále oblíbeným. Naše babičky říkaly houbám ,jídlo chudých"" nebo ""maso lesa"". Nahrazovaly jimi většinou masitá jídla, přestože houby svou energetickou hodnotou maso "nahradit nemohou. Dnes je vaříme pro zpestření jídelníčku nebo je používáme jako příchutě do masitých jídel i polévek.Po houbách ještě nikdo neztloustl. Mají totiž velice nízkou energetickou hodnotu ? asi jako zelenina. Zároveň maqjí tu vlastnost, že dokáží zasytit na poměrně dlouhou dobu, jelikož našemu organismu trvá déle, než je stráví. Autorka nabízí spoustu receptů přes polévky, omáčky, houbové pokrmy až po slané pečivo. A k nim přidává ještě několik dobrých rad pro sběr, vaření, sušení či zamrazování.

Nenašli jste všechny informace?
Zeptejte se nás

Související