Souhlas se zpracováním osobních údajů společnosti Academia

Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas.

MENU

ZAVŘÍT

Zobrazit kategorie e-shopuZavřít kategorie e-shopu
Čokoláda  Historie sladkého tajemství

Čokoláda Historie sladkého tajemství

COE

Není skladem

Cena s DPH 178
(Běžně 198 Kč)
  • 263 stran
  • 160 × 235 mm

Upozornit při naskladnění
Nechte nám e-mail a my vám pošleme zprávu, až bude kniha skladem.

Děkujeme. Jak se kniha znovu objeví, budeme vás informovat.

Rok vydání
2000
Nakladatelství
Pragma
ISBN
80-72054-78-3
EAN
9788072054787
"Theobroma cacao, čokoláda, ""pokrm bohů"". Lahůdka či příčina migrén? Afrodiziakum nebo lék? Náboženský symbol či dokonce měna jihoamerických indiánů? Autoři této knihy odhalují všechna tajemství, která se za staletí kolem této laho"dné pochoutky nashromáždila. Je to historie plná překvapivých zvratů, ve které vystupují kouzelníci Májů i Aztéků, evropští vladaři, vysocí náboženští představitelé i slavní výrobci moderního věku. Tmavě hnědá, příjemně hořká, chemicky složitá látka je opředena mnoha legendami. Když ji Kolumbus objevil pro Evropu, zažila rychle neobyčejnou popularitu. Moderní historie čokolády je již spojená s industrializací - postupně pronikla v nejrůznějších formách do "potravinářského průmyslu na celém světě. A tak se ""nápoj bohů"" stal součástí našeho všedního dne."

Nenašli jste všechny informace?
Zeptejte se nás

Související